| 正经发财的存稿君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 743克 | 正经发财的存稿君热量/卡路里1907千卡 | |||

1/15. 往面粉里加点酵母

2/15. 稍微加点糖

3/15. 一边慢慢往里加温水,一边给它扒拉成这样

4/15. 揉成光滑的面团,盖个东西扔一边等它发~

5/15. 等它发的时候泡上点粉条~扒几片卷心菜,切碎,撒点盐去/挤/攥一下水

6/15. 泡好的粉条切一切,和收拾好的卷心菜扔一块,切上点葱,加点花椒面

7/15. 扒拉匀,看情况加点香油

8/15. 等面发得差不多了就可以开始包啦

9/15. 包之前记得再揉一揉~
咦?锅为啥突然变成了碗?

10/15. 咦?为啥还有坨馒头……
实不相瞒我也记不清了……

11/15. 包好了搁一边醒个十几二十分钟的,扔锅里蒸差不多十五分钟就可以啦~

12/15. 关火之后别马上开盖,不要问我怎么知道的……

13/15. 来,张嘴~

14/15. 那个……各位小哥哥小姐姐对不起啊,“来,张嘴”系列拼图我回头再补,到时候告诉你们为啥……

15/15. 大家初五愉快,我先走了哟~
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗氧化、健胃消食等功效;可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、抗衰老、减肥等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效;可与腑肋牛肉、牛头、小腿牛肉搭配;与干枣、豆腐丝、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、养血护肤、保护血管等功效;可与菠菜搭配;