| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 639克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于砌砖172分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士焗土豆泥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 土豆削皮，放在锅里隔水蒸八分熟。也可以凉水下锅，放少许盐，煮至十五分钟左右
2/12. 蒸土豆期间，培根切碎，加洋葱碎炒香
3/12. 土豆压成土豆泥，加入适量牛奶，这次孩子急着吃就用勺子随便压了下，平时是用搅拌机打碎，更细腻
4/12. 土豆泥和培根搅拌均匀，我家孩子吃胡椒，所以放了一点黑胡椒，不喜欢的可以不放，放入烤盘内
5/12. 土豆泥平铺在烤盘里
6/12. 上面铺满马苏里拉奶酪
7/12. 做的有点多，就另外用一个碗装了
8/12. 放入烤箱，170度10分钟，180度10分钟上色，每家的烤箱脾气温度不一样，自己掌控，烤到自己喜欢的颜色就可以
9/12. 出炉喽
10/12. 碗里的上色也不错哦
11/12. 好吃，好吃，每次做的少，不够孩子自己吃的
12/12. 平时就爱吃土豆泥，感觉这样做很好吃，好吃到停不下来，孩子说妈妈的厨艺见长，哈哈
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与西兰花、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 芝士焗土豆泥热量1203 千卡
- 脂肪60.7 克
- 蛋白质75.39 克
- 碳水化合物38.18 克
- 钠12796.9 毫克
- 钙1070 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾1054 毫克