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牛肉丸杂蔬汤

牛肉丸杂蔬汤的热量和减肥功效

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牛肉丸杂蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉丸285千卡142千卡20.25克5.78克
海鲜菇19千卡19千卡2.2克0.3克
白菜35千卡35千卡2.38克0.41克
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
沙茶酱447千卡757千卡10克78克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量888牛肉丸杂蔬汤热量/卡路里1111千卡
有氧运动 热量1111千卡,相当于有氧运动190分钟消耗的热量...350

牛肉丸杂蔬汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉丸(10个)、海鲜菇(100克)、菠菜(100克)、白菜(100克)、土豆(1个)、沙茶酱(少许)、枸杞(10粒)
牛肉丸杂蔬汤的做法图解1

1/4. 忘记弄步骤图了,第一步是把正宗的潮州牛肉丸(正宗的才可以哦,要不汤不好喝)切半打花刀备用;

牛肉丸杂蔬汤的做法图解2

2/4. 可以用炖好的高汤为汤底。汤烧开加牛肉丸烧煮一会儿加海鲜菇、土豆、白菜帮,加盐简单调味即可,大火煮开后小火慢煮5分钟;

牛肉丸杂蔬汤的做法图解3

3/4. 加入白菜叶、菠菜和枸杞,煮到菜叶变色即可关火上桌啦~

牛肉丸杂蔬汤的做法图解4

4/4. 由于牛肉丸和沙茶酱是绝配所以可以备一点哦,蔬菜和牛肉丸蘸上沙茶酱都是非常好吃的^_^

食材功效信息

牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、延缓衰老、提高免疫力等功效;与螃蟹、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、保障营养等功效;可与花生、白茅根、杨桃搭配;与猪里脊肉、乳酪、酸奶相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促进消化、解渴利尿等功效;可与蚕豆、猪肝、火腿搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉丸杂蔬汤热量1111 千卡
  • 脂肪86.39 克
  • 蛋白质51.98 克
  • 碳水化合物159.65 克
  • 540.2 毫克
  • 162 毫克
  • 8 毫克
  • 1403 毫克

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