| 苞米虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1009克 | 苞米虾仁热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于钓鱼654分钟消耗的热量...180 | |||||
苞米虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、鸡胸肉（小撮）、玉米粒（400克）、鸡精（少许）、盐（少许）、食用油（少量）、大葱（少许）、鸡蛋（1颗）、生姜（少许）
1/8. 将虾仁洗净控水，打一个鸡蛋在虾仁中，加少许盐进行搅拌。
2/8. 在锅中倒适量食用油，油温8成热后中火将拌好的虾仁在热油中过一遍，10秒左右，使表皮鸡蛋液变酥。将虾仁盛出。锅中留少量油。
3/8. 准备煮熟的甜玉米粒、少许鸡肉切成粒，姜切成粒，葱切碎
4/8. 油7成热，中小火先将鸡肉下锅炒一炒
5/8. 再放入姜粒炒一炒
6/8. 放入葱花炒一炒
7/8. 再将玉米粒倒入锅中翻炒
8/8. 最后将虾仁倒入锅中炒一炒，放少许盐，鸡精。不到一分钟就可以出锅了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、降血压等功效；可与油菜、大白菜、葡萄搭配；与茶叶、南瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚填精、补虚损等功效；可与板栗、油菜、茼蒿搭配；与芝麻、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、防治冠心病、减肥等功效；可与橙子、魔芋、鸽肉搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苞米虾仁热量1961 千卡
- 脂肪115.66 克
- 蛋白质62.58 克
- 碳水化合物151.89 克
- 钠10227.3 毫克
- 钙164 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾1283 毫克