| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 375克 | 拔丝土豆热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于瘦身操198分钟消耗的热量...354 | |||||
拔丝土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、白糖（100克）、盐（1/4小茶匙）、食用油（一点）
1/7. 土豆去皮洗净切块
2/7. 土豆用水煮一下 煮到7分熟 捞出来 然后烧油烧热 下土豆炸制金黄色 捞出控油
3/7. 加一点油 加一点水 水要比油多吆 放一点油是为了防止粘锅 锅热倒入白糖 不停搅拌 慢慢炒 要有点耐心吆 小点火
4/7. 炒到起泡加一点盐 这样比较不会腻 糖会像图一样变化 要不断搅拌 不然会糊锅 糖炒到变成红褐色就好了
5/7. 关火 倒入土豆 不停搅拌 拌越多拔丝越多
6/7. 摆盘了
7/7. 超好看 又漂亮 请客不丢脸
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、和胃等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 拔丝土豆热量1168 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物129.8 克
- 钠10036.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾483 毫克