| 拌豆腐皮-拌油皮-凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 拌豆腐皮-拌油皮-凉拌菜热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于拖地板223分钟消耗的热量...210 | |||||
拌豆腐皮-拌油皮-凉拌菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、尖椒、花椒、青椒（适量）、葱、香菜（适量）、味极鲜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 把油皮泡软，切丝
2/6. 烧锅上油，辣椒，葱，花椒爆香
3/6. 放入葱丝，导入油
4/6. 放入青椒丝
5/6. 放入香菜丝
6/6. 拌匀，味道美美哒。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止咳消痰、养胃等功效；可与猪颈肉、后腿肉、散叶生菜搭配；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌豆腐皮-拌油皮-凉拌菜热量781 千卡
- 脂肪17.46 克
- 蛋白质57.99 克
- 碳水化合物51.48 克
- 钠10050.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁16.52 毫克
- 钾694 毫克