| 年年得福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 1014克 | 年年得福热量/卡路里1643千卡 | |||

1/13. 将糯米粉和玉米淀粉加入大碗中,再把20克油加入

2/13. 在将白糖加入粉中

3/13. 把250克牛奶加入粉中

4/13. 将各种配料加入,搅拌均匀

5/13. 锅里放入适量的水烧开,将装粉的碗放入锅中,蒸十五分钟即可,拿出搅拌均匀

6/13. 把草莓洗干净,将草莓的蒂切掉

7/13. 等凉了以后,把面团分成40克一个小剂子

8/13. 将剂子上面放上保鲜膜,用擀面杖擀成圆片

9/13. 将草莓尖朝下放在圆片的中间

10/13. 将四周往中间捏紧,褶面朝下

11/13. 最后包好,放入椰蓉里裹上一层椰蓉

12/13. 将裏好椰蓉的草莓大福装入盘中,切开大福红白相间,是不是很美

13/13. 祝大家新年快乐,年年得福
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止汗、舒筋活血等功效;可与枣、桑葚、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、促进消化、帮助消化等功效;可与玉米、酸奶、榛子搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、冠心病、肝胆病等功效;