| 披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 83千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 875克 | 披萨酱热量/卡路里898千卡 | |||

1/13. 准备用料

2/13. 番茄切丁,洋葱切丁,大蒜拍碎切末,备用

3/13. 黄油放入锅中,加热融化

4/13. 倒入洋葱和蒜末

5/13. 煸炒出香味

6/13. 倒入番茄丁

7/13. 炒出汤汁后,加入番茄沙司

8/13. 加入白糖,黑胡椒粉,批萨草,罗勒,翻炒均匀

9/13. 加盖,用小火熬20分钟左右,

10/13. 加入盐

11/13. 炒匀

12/13. 大火收汁

13/13. 收至汤汁浓稠,离火出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促消化、护肤等功效;可与鲫鱼、圆白菜、黄鱼搭配;与鲢鱼、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、预防高血压等功效;可与猪骨、火腿、小米搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、生津止渴、治疗高血压等功效;可与菜花、豆腐、三文鱼搭配;与虾、鲇鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、调经、疏风解表等功效;