| 培根土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 823克 | 培根土豆饼热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于蛙泳195分钟消耗的热量...600 | |||||
培根土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、培根（3片）、土豆（4个）、小葱（1把）、面粉（1杯多）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 土豆刨丝泡水，小葱切葱花，培根切小块
2/3. 倒掉泡土豆丝的水，加入3个鸡蛋，加入一杯半多的面粉拌匀，加入葱花培根拌匀，加适量盐胡椒粉调味
3/3. 用汤勺舀一勺面糊，平底锅中刷一层油烧热，倒入面糊摊平中火煎4分钟，翻面再煎3，4分钟，一次可以煎3个土豆饼
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与生菜、苋菜、小米面搭配；与桔子、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、宽肠通便等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根土豆饼热量1950 千卡
- 脂肪57.78 克
- 蛋白质74.78 克
- 碳水化合物165.57 克
- 钠12319.5 毫克
- 钙845 毫克
- 铁16.03 毫克
- 钾1335 毫克