| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 蒜蓉虾热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于种草262分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（3只）、橄露橄榄油（1勺）、大蒜（6瓣）、黑胡椒（5克）、料酒（1勺）、白糖（少许）、生抽（2勺）、香菜（少许）、葱（少许）、细米粉（一片）
1/4. 米粉泡软摆盘。
2/4. 大虾开边去虾线去壳放米粉上摆好。
3/4. 将所有调料切碎在小碗里调匀，香菜叶挑出单独放。油烧热后浇入拌匀，铺满大虾。
4/4. 水烧开入锅蒸6-7分钟，出锅撒上香菜叶即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、消食理气等功效；可与龙须菜、醋、猪肉搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、祛腥提味、祛腥等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉虾热量655 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质36.17 克
- 碳水化合物161.74 克
- 钠1864.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾1110 毫克