| 简便蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 452克 | 简便蛋挞热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于擦地326分钟消耗的热量...228 | |||||
简便蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（14）、鸡蛋（四个）、牛奶（210克）、炼乳（15克）、白砂糖（25克）、奶油（80克）、低筋粉（15克）
1/5. 炼乳，奶油，牛奶，糖倒入锅中，小火至糖和炼乳融化。
2/5. 待牛奶冷却，加入打好的蛋黄和低筋粉，搅拌。
3/5. 用面筛过滤蛋挞液。
4/5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满。
5/5. 210°预热烤箱10分钟，放入蛋挞，加热25分钟。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、和血、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与丝瓜、北极虾、玉米搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、韭菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 简便蛋挞热量1239 千卡
- 脂肪140.81 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物284.32 克
- 钠552.6 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾835 毫克