| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 102克 | 葱香曲奇热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于修建房屋100分钟消耗的热量...330 | |||||
葱香曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、植物油（20克）、细砂糖（20克）、牛奶（20克）、盐（2克）、低筋面粉（90克）、葱碎（20克）
1/5. 葱提前切碎，尽量碎一些小一些。黄油切小块，提前室温软化，加细砂糖和盐，搅打发至体积膨大发白。
2/5. 先加入植物油搅打均匀，因为都是油类，比较好融合，再加入牛奶，葱碎搅打均匀。
3/5. 将低筋面粉过筛至面糊中搅拌均匀。
4/5. 面糊装入裱花袋，挤入烤盘中。（挤曲奇不要用一次性的裱花袋，因为一次性裱花袋挤曲奇容易破，用布的或者硅胶的挤曲奇比较好）
5/5. 放入预热好约180度的烤箱中烘烤22-25分钟左右即可，依具体情况作调整，最后快烤好的时候记得多盯几下，防止温度过高焦了哦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、美容养颜等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与金桔、香椿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香曲奇热量551 千卡
- 脂肪201.2 克
- 蛋白质10.21 克
- 碳水化合物116 克
- 钠10109.9 毫克
- 钙375 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾158 毫克