| 牛肉丸子秋葵汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 牛肉丸子秋葵汤热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于抄写366分钟消耗的热量...138 | |||||
牛肉丸子秋葵汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉陷（200克）、秋葵（3只）、十三香（2勺）、酱油（适量）、蛋清（少许）、生粉（1小勺）、姜（少量）、橄榄油（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/7. 牛肉馅，添加各种调料，葱姜切碎，一起搅拌
2/7. 有粘合度了
3/7. 秋葵开水烫，放凉水里
4/7. 搓一个圆形，放开水里
5/7. 这样
6/7. 都下锅，五分钟左右
7/7. 出锅前，锅里加盐香油。撒上秋葵。出锅啦。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、帮助消化、防癌等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、补气、护肤等功效；可与黄豆、苋菜、北极虾搭配；与牛奶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉丸子秋葵汤热量842 千卡
- 脂肪217.6 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物214.13 克
- 钠16226.9 毫克
- 钙312 毫克
- 铁17.6 毫克
- 钾1104.3 毫克