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津味素什锦

津味素什锦的热量和减肥功效

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津味素什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
110千卡73千卡1.9克0.2克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
234千卡73千卡1.9克0.2克
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量2192津味素什锦热量/卡路里2767千卡
街舞 热量2767千卡,相当于街舞353分钟消耗的热量...470

津味素什锦的做法共10个步骤

食材主料/辅料

藕(150克)、花椒粉(1茶匙)、白糖(2汤匙)、蚝油(2汤匙)、洋白菜(1小个)、芹菜(1根)、花生(若干)、胡萝卜(2根)、菜花(半个)、西兰花(半个)、木耳(若干)、银耳(若干)、腐竹(若干)、藕(一小节)、山药(若干)、黄瓜(两根)、香油(若干)、鸡精(若干)、盐(若干)、甜青椒(适量)
津味素什锦的做法图解1

1/10. 银耳,木耳,腐竹用热水泡开

津味素什锦的做法图解2

2/10. 各种菜切好备用,藕片和山药用冷水泡着

津味素什锦的做法图解3

3/10. 藕片和山药用滚水焯一下

津味素什锦的做法图解4

4/10. 圆白菜用滚水焯一下,不要太久

津味素什锦的做法图解5

5/10. 菜花西兰花用滾水焯一下

津味素什锦的做法图解6

6/10. 锅内放食用油和香油,大火爆炒胡萝卜片和芹菜,最后放青椒片

津味素什锦的做法图解7

7/10. 所有弄完的菜要等一时间放冰箱或冰箱分别冷却

津味素什锦的做法图解8

8/10. 放香油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,拌匀

津味素什锦的做法图解9

9/10. 拌不开分俩盆

津味素什锦的做法图解10

10/10. 完成

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、开胃等功效;可与鲢鱼、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、预防高血压、止痒解腥等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、促消化等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、清热解毒等功效;可与菜花、番茄、牛肉搭配;与兔肉、毛蛤蜊、河蚬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 津味素什锦热量2767 千卡
  • 脂肪198.08 克
  • 蛋白质115.03 克
  • 碳水化合物409.319998 克
  • 11930.2 毫克
  • 1334 毫克
  • 42.55 毫克
  • 4542 毫克

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