| 羊肉卷炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 594克 | 羊肉卷炒饭热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于蛙泳136分钟消耗的热量...600 | |||||
羊肉卷炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（适量）、白胡椒粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、孜然粉（适量）、花生油（适量）、米饭（一碗）、鸡蛋黄（两个）、香辣火腿肠（适量）、牛肉丸（一个）
1/6. 蛋黄倒入米饭中拌匀放入冰箱冷冻十五分钟
2/6. 羊肉卷切段
3/6. 牛肉丸香辣火腿香葱切丁
4/6. 锅内倒油，将所有丁类加盐鸡精白胡椒孜然粉一起炒香
5/6. 冰箱拿出冻好的米饭大火快速翻炒
6/6. OK啦
食材功效信息
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、散寒、解油腻等功效；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、帮助消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 羊肉卷炒饭热量1363 千卡
- 脂肪143.2 克
- 蛋白质62.55 克
- 碳水化合物176.03 克
- 钠10157.4 毫克
- 钙455 毫克
- 铁24.71 毫克
- 钾209 毫克