| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1214克 | 炒面热量/卡路里2240千卡 | |||

1/9. 1袋面

2/9. 沸水煮面

3/9. 如图切

4/9. 豆油一勺

5/9. 葱花蒜末爆香柿子尖椒火腿入锅翻炒十三香一小勺盐一小勺

6/9. 红烧酱油一勺

7/9. 炒五分钟

8/9. 装一盘

9/9. 开动
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、解酒、润肺化痰等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与紫薯、河蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、降血脂等功效;可与豆腐、基围虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、帮助消化、促进消化等功效;可与五花肉、生菜、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;