| 自制苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 自制苹果醋热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于收碗275分钟消耗的热量...150 | |||||
自制苹果醋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（2~3个）、冰糖（80克）、米醋（450毫升）、白糖（50克）
1/5. 先用盐洗掉苹果表皮的蜡，然后擦干！
2/5. 切成小薄片去核
3/5. 然后就是一层苹果一层冰糖白糖，放多点点，感觉我的糖有点少，尴尬！！
4/5. 加入白醋，白醋注意不要有度数的！！！
5/5. 封盖！！2个月左右开盖
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与枸杞、黄鱼、咸菜搭配；与沙丁鱼、鹅肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、补中益气等功效；可与草莓、莼菜、香蕉搭配；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、杀菌等功效；可与猪骨、绿豆芽、黑木耳搭配；与四季豆、茼蒿、小白菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制苹果醋热量688 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物215.4 克
- 钠36500.2 毫克
- 钙585 毫克
- 铁27.6 毫克
- 钾443 毫克