| 平底锅做的花边Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 412克 | 平底锅做的花边Pizza热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于插花543分钟消耗的热量...114 | |||||
平底锅做的花边Pizza的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 准备食材。
2/22. 芝士就是力量。
3/22. 酵母粉用温水化开，少量多次加入面粉中。
4/22. 把加入酵母水的面粉用筷子搅拌成雪花状。
5/22. 揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜醒发。
6/22. 醒发面团的时间把青红椒，洋葱切小段，培根切小片。
7/22. 醒发至面团变成原来的两倍大就可以了。
8/22. 取一小块发好的面擀成长方形，中间包入火腿肠。
9/22. 取一大块发好的面擀成6寸的圆饼。
10/22. 将包裹着面的火腿肠等分切成小段成花边。
11/22. 在面饼的饼面外延刷一层水，将切好的花沾在面饼上，做好饼坯。
12/22. 将培根和各种蔬菜直接下锅小火煸炒，锅中我没有放油，培根煸炒时会出油，让蔬菜沾满培根的肉香。
13/22. 待培根和蔬菜翻炒均匀时可适量加点盐或鸡精调味。
14/22. 将饼坯放入不沾平底锅中小火慢烙。
15/22. 同时用叉子均匀插上小孔。
16/22. 待一面变的金黄时翻面烙另一面，大概2分钟后翻面。
17/22. 在饼坯内刷一层番茄酱或者披萨酱（根据自己口味）。
18/22. 铺上炒好的蔬菜和培根。
19/22. 在蔬菜和培根上面再撒上一层芝士碎。
20/22. 加盖小火慢烙至芝士融化即可。
21/22. 成品。
22/22. 成品。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、缓解疲劳、促消化等功效；可与猪肝、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、减肥、健脾胃等功效；可与虾、羊肉、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、抗癌、明目等功效；可与松子、洋葱、豌豆搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、治疗高血压等功效；可与羊排、小米、五花肉搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅做的花边Pizza热量1031 千卡
- 脂肪68.89 克
- 蛋白质118.9 克
- 碳水化合物251.16 克
- 钠51969.3 毫克
- 钙208 毫克
- 铁21.16 毫克
- 钾3321 毫克