| 彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪后腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1285克 | 彩色饺子热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡，相当于马路散步1368分钟消耗的热量...120 | |||||
彩色饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、菠菜（50克）、胡萝卜（2根）、猪后腿肉（300克）、葱花（2根）、虾仁（50克）、姜（5片）、香菇（100克）、玉米（50克）、料酒（2小勺）、酱油（1小勺）、热油（5小勺）、花椒（适量）、白菜心（250克）、蚝油（半勺）、盐（适量）
1/6. 将菠菜、胡萝卜打汁，用于和面。醒20分钟。
2/6. 虾仁饺子馅：将虾仁、猪肉、白菜、葱花、热油、料酒、酱油、耗油、盐、花椒充分搅拌。
3/6. 香菇玉米猪肉饺子馅：将香菇、猪肉、玉米、葱花、热油、料酒、酱油、耗油、盐、花椒充分搅拌。
4/6. 分分钟搞定～
5/6. 开水煮3min。
6/6. 美味的彩色饺子可以开吃啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、抗衰老等功效；可与粉丝、魔芋、海带搭配；与黄豆、猪里脊肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；可与比目鱼、莴笋、香菇搭配；与柠檬、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与莴笋、西瓜、冬笋搭配；与驴肉、茶叶、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效；
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营养信息
- 彩色饺子热量2736 千卡
- 脂肪46.85 克
- 蛋白质70.66 克
- 碳水化合物226.18 克
- 钠17048.4 毫克
- 钙1050 毫克
- 铁24.34 毫克
- 钾1608 毫克