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千叶豆腐

千叶豆腐的热量和减肥功效

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千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
火腿104千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
红椒138千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
总量1001千叶豆腐热量/卡路里1126千卡
长笛 热量1126千卡,相当于长笛563分钟消耗的热量...120

千叶豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(4小块)、火腿(100克)、白果(15粒)、青椒(适量)、红椒(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(一汤匙)、淀粉(一茶匙)、白糖(适量)、水(100克)
千叶豆腐的做法图解1

1/8. 先将火腿、胡萝卜、青红椒切丁备用,白果焯水备用

千叶豆腐的做法图解2

2/8. 4小块豆腐

千叶豆腐的做法图解3

3/8. 切成1厘米厚片,再切成相连的小片,将相连的那一端朝盘子里面摆成一个圈

千叶豆腐的做法图解4

4/8. 加入适量的水,用手朝一个方向轻轻拍开成一个完整的圆圈

千叶豆腐的做法图解5

5/8. 起锅倒入少量的油,放人火腿胡萝卜煸炒一会

千叶豆腐的做法图解6

6/8. 再倒入青红椒白果炒熟加入适量盐鸡精调味,倒入蒸好的豆腐中间的圆圈里

千叶豆腐的做法图解7

7/8. 将蚝油、糖、淀粉、水调成汁,倒入锅中煮开,均匀地浇在豆腐上面

千叶豆腐的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清洁肠胃、补中益气等功效;可与海带 、武昌鱼、虾米搭配;与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、紫菜、蘑菇搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止泻、止带滞等功效;可与栗子、莲子、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效;可与鳝鱼、黑木耳、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、挡辐射、祛风湿等功效;可与明虾、基围虾、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千叶豆腐热量1126 千卡
  • 脂肪39.37 克
  • 蛋白质62.13 克
  • 碳水化合物358.43 克
  • 11852.6 毫克
  • 451 毫克
  • 13.91 毫克
  • 2301 毫克

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