| 菠菜拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 1031克 | 菠菜拌粉丝热量/卡路里2281千卡 | |||
 热量2281千卡，相当于灭火190分钟消耗的热量...720 | |||||
菠菜拌粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、粉丝（200克）、辣椒（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味极鲜酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/5. 水烧开，泡发粉丝。
2/5. 菠菜洗净，锅中水烧开后，放入菠菜，焯熟以后（在热水中不易时间过长，太烂口感不好），捞出，挤干水分备用。
3/5. 干碗中放辣椒，锅中烧油，烧开油后倒入碗中，制成辣椒油。
4/5. 将粉丝捞出控干水分，与菠菜放在一起，倒入辣椒油，加入两勺糖，一勺盐，半勺鸡精，少量味极鲜酱油，多倒一点醋。
5/5. 搅拌均匀后，菠菜拌粉丝就完成了。材料都是很简单家里最常备的，味道却是好极了，没有食欲的时候做一个，保证能多吃几口饭。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与胡萝卜、白茅根、海带搭配；与猪里脊肉、黄瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、祛风湿等功效；可与虾、花菜、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、护肾、促进消化等功效；可与猪骨、土豆、姜搭配；与四季豆、羊肉、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜拌粉丝热量2281 千卡
- 脂肪115.56 克
- 蛋白质42.68 克
- 碳水化合物315.53 克
- 钠11159.7 毫克
- 钙165 毫克
- 铁17.18 毫克
- 钾1636 毫克