| 快手甜椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 快手甜椒肉丝热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于大提琴676分钟消耗的热量...120 | |||||
快手甜椒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（250克）、甜椒（1大个）、盐（少量）、生抽（1勺）、老抽（2勺）、水淀粉（少量）、姜（适量）、大蒜（2瓣）、白糖（1勺）
1/7. 里脊切丝 姜切丝 甜椒切丝；将里脊?生抽1勺+老抽1勺+白糖1勺+水淀粉 腌10分钟
2/7. 热油到5层熟就可以下肉
3/7. 将肉炒至表面变色即可拿出
4/7. 另起锅热油 下蒜瓣 姜丝 花椒煸出香味
5/7. 然后一起下甜椒和肉丝 炒至甜椒变软即可 出锅前可以放入老抽1勺+少许盐调味（个人口味可以不加盐）
6/7. 成图
7/7. 装盘
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血糖、解热等功效；可与鳕鱼、豆腐、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、治疗便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手甜椒肉丝热量1352 千卡
- 脂肪32.34 克
- 蛋白质36.24 克
- 碳水化合物196.16 克
- 钠10373.56 毫克
- 钙153 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1080 毫克