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懒人版卤肉饭

懒人版卤肉饭的热量和减肥功效

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懒人版卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
4千卡59千卡2克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量773懒人版卤肉饭热量/卡路里2095千卡
有氧拳击操 热量2095千卡,相当于有氧拳击操210分钟消耗的热量...600

懒人版卤肉饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、洋葱(1/4个)、胡萝卜(半个)、熟米饭(两碗)、香干(3块)、盐(1小勺)、大料(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)
懒人版卤肉饭的做法图解1

1/6. 酥肉带皮切丁,肥肉稍多一点,充当猪油的作用

懒人版卤肉饭的做法图解2

2/6. 洋葱,胡萝卜,香干切丁,不用太小,免得煮烂了都化到汤里了

懒人版卤肉饭的做法图解3

3/6. 热锅加一点油,小火,放入酥肉丁翻炒,炒到肉变透明,倒入洋葱丁。

懒人版卤肉饭的做法图解4

4/6. 不停炒炒炒,中火,直到洋葱微发焦失去水份,这是卤肉饭好吃的关键!

懒人版卤肉饭的做法图解5

5/6. 加入胡萝卜丁、香干丁、大料,加少许老抽,生抽翻炒,加一大碗热水,少许白糖, 没过食材即可。(想吃大肉放了两鸡腿进去卤

懒人版卤肉饭的做法图解6

6/6. 小火15-30分钟,汁浓稠就可以了,加少许盐调味。摆盆。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、促进消化等功效;可与玉米、西葫芦、排骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、帮助消化等功效;可与豆浆、黄豆、圆白菜搭配;与杏、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、消毒等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人版卤肉饭热量2095 千卡
  • 脂肪62.23 克
  • 蛋白质46.17 克
  • 碳水化合物241.44 克
  • 10209.6 毫克
  • 459 毫克
  • 14.58 毫克
  • 820 毫克

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