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五香豆干

五香豆干的热量和减肥功效

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五香豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卤豆腐干378千卡151千卡15.8克7.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量343五香豆干热量/卡路里626千卡
摔跤 热量626千卡,相当于摔跤104分钟消耗的热量...360

五香豆干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

卤豆腐干(250克)、生抽(一匙)、花椒粉(半匙)、盐(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(半匙)
五香豆干的做法图解1

1/4. 将豆干切成条状

五香豆干的做法图解2

2/4. 油热入锅 翻炒三分钟左右 直到变色出锅

五香豆干的做法图解3

3/4. 重起油锅 少量油加少量糖 炒出糖色 将豆干放入锅内翻炒上色 注意这一步是豆干焦脆的关键

五香豆干的做法图解4

4/4. 接着放入花椒粉胡椒粉 炒匀加少许盐与生抽 炒匀出锅

食材功效信息

卤豆腐干的热量151千卡(每100克);具有清肺健肤、下气消痰、预防高血压等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、治疗高血压、芳香健胃等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五香豆干热量626 千卡
  • 脂肪25.7 克
  • 蛋白质36.1 克
  • 碳水化合物250.7 克
  • 10362.3 毫克
  • 1642 毫克
  • 25.2 毫克
  • 648 毫克

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