| 烩面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1060克 | 烩面片热量/卡路里1955千卡 | |||

1/9. 适量面粉,一个鸡蛋,加清水揉成面团,盖好醒面

2/9. 洋葱,西红柿切小块,金针菇切成小段,葱花切小块,青菜洗好备用

3/9. 食用油热后,下葱花洋葱炒香

4/9. 加番茄,番茄酱,金针菇同时炒,炒过程中加五香粉,盐及少量生抽

5/9. 炒好后,加入适量开水,煮沸

6/9. 面团擀薄

7/9. 根据个人喜好切成小块

8/9. 面片下锅,加入青菜煮熟,好香啊,出锅啦

9/9. 烩面片,好吃,开动吧
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、增强免疫力、抗癌等功效;可与山楂、芹菜、西葫芦搭配;与河蚌、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、降血脂、防癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、预防高血压等功效;可与羊肉、五花肉、火腿搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肚、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;