| 低脂葱香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 221克 | 低脂葱香饼干热量/卡路里616千卡 | |||

1/9. 准备好材料

2/9. 植物油中加入全蛋液

3/9. 筛入糖粉

4/9. 搅拌均匀

5/9. 加入香葱末

6/9. 筛入低筋面粉,用划片刀搅拌均匀。

7/9. 搅成面团后分成小剂子。(不要搅拌太久,不然面团容易起筋)

8/9. 用手指按压一下。摆入烤盘。烤盘下铺硅油纸

9/9. 烤箱185度预热五分钟。将烤盘放入中层185度20分钟上下火
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血压、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与青椒、圆生菜、桂圆搭配;与豆浆、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;