| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于挖煤188分钟消耗的热量...360 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、牛奶（50毫升）、鸡蛋（4个）、白糖（40（按个人口味，可多可少）克）、黄油（40克）、盐（1克）
1/9. 准备好材料
2/9. 蛋黄，蛋清分开
3/9. 黄油隔热水软化
4/9. 蛋白加糖打发
5/9. 打到不能流动
6/9. 加入黄油，牛奶搅拌
7/9. 面粉过筛，搅拌，搅拌均匀后，分2-3次放入蛋清
8/9. 倒入电饭锅，按下平时煮饭后。。。成这样（可以用快条戳下试看，是否不粘快条，不粘表示已熟）
9/9. 完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与菠萝、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与干辣椒、香椿、丝瓜搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1131 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质32.27 克
- 碳水化合物196.72 克
- 钠10252.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克