| 童年的味道三角肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 676克 | 童年的味道三角肉松面包热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于足球278分钟消耗的热量...420 | |||||
童年的味道三角肉松面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 首先准备食材，我家烘焙用的糖和沙拉酱都是单独包装的，用起来比较方便不需要称重啦；
2/14. 将黄油隔水融化；
3/14. 将高筋面粉、牛奶、白砂糖、盐、酵母粉、黄油倒入和面机中，开始和面；
4/14. 和好面之后，发面1～1.5小时；
5/14. 发好的面团大约是之前的两倍大，且面团延展性很好；
6/14. 将发好的面团平均分成两份；
7/14. 将一份擀成1厘米厚的圆面皮放入11寸烤盘中，并用叉子在面片上插些小孔；
8/14. 在插好孔的面片上均匀涂抹上沙拉酱；
9/14. 在依次放入火腿片、肉松、熟玉米粒、沙拉酱；
10/14. 将另一块面团擀成与之前一样大的面片；
11/14. 将擀好的面片扣在之前放好配料的面皮上，边缘压紧上卷，同时也需要用叉子在上面插上小孔；
12/14. 刷上一层蛋液，再在表面撒上芝麻、火腿粒、沙拉酱装饰；
13/14. 放入烤箱中发面20分钟（40度左右即可），发好之后180度，上下火烤15分钟即可；
14/14. 快来品尝童年的味道吧！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与果汁、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 童年的味道三角肉松面包热量1944 千卡
- 脂肪218.18 克
- 蛋白质114.01 克
- 碳水化合物277.07 克
- 钠11076.1 毫克
- 钙470 毫克
- 铁12.35 毫克
- 钾1473 毫克