| 缤纷八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆糯米 | 克 | 626千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 血糯米 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 615克 | 缤纷八宝饭热量/卡路里2340千卡 | |||

1/11. 做菜前先洗洗手,再用洁柔可湿水面纸擦干手吧~

2/11. 糯米,血糯米和红豆泡两个小时左右,然后将糯米蒸半小时左右,红豆煮一小时左右

3/11. 将碗壁抹上厚厚的猪油,当猪油渗透到糯米饭内那才叫香呢~

4/11. 放入红枣,枸杞,金桔摆好

5/11. 将煮好的红豆用料理机打成糊

6/11. 放入锅内加入白糖炒干

7/11. 将糯米填入碗内然后留一个小坑

8/11. 放入豆沙

9/11. 再盖上糯米压紧实

10/11. 放入蒸箱内蒸15分钟左右即可

11/11. 扣在盘子上就好啦~
血糯米的热量343千卡(每100克);具有健脾养胃、止汗、补血等功效;可与乌鸡、枣、百合搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、降血脂、抗癌等功效;可与鲤鱼、薏米、鲫鱼搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、抗脂肪肝、补肝等功效;可与银耳、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;