| 猪肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 584克 | 猪肉披萨热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于斜板仰卧起坐261分钟消耗的热量...259 | |||||
猪肉披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、干酵母（1克）、温水（60克）、白糖（适量）、盐（适量）、洋葱（半个）、青红辣椒（各一个）、瘦肉（一小块）、白胡椒（1小勺）、番茄酱（50克）、火腿肠（1根）
1/5. 将高效酵母用温水化开，和面，揉到不黏手揉圆，保鲜膜盖住发酵。
2/5. 肉提前用料酒、酱油、盐腌制5分中。锅中倒油放肉，炒到肉变色，放入其他喜欢的配菜，放适量盐和胡椒，稍微翻炒下。
3/5. 将发酵好的面擀开，(因为没有披萨盘，用的锡纸做成圆的，放烤盘里)刷上番茄酱，(我有给番茄酱里加了点糖和盐，这个可以按个人口味)放上芝士碎。
4/5. 将准备好的配菜铺到上面，再放些芝士碎。
5/5. 烤箱提前150预热，放入烤箱中层，上下150度，烤25—30分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、降血脂等功效；可与牛肉、小米、松子搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、滋阴等功效；可与苋菜、菠萝、芒果搭配；与菠菜、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉披萨热量1128 千卡
- 脂肪19.15 克
- 蛋白质53.69 克
- 碳水化合物229.34 克
- 钠49882.1 毫克
- 钙329 毫克
- 铁16.18 毫克
- 钾1134 毫克