| 咸食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 767克 | 咸食热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于网球294分钟消耗的热量...360 | |||||
咸食的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一个）、生菜（半颗）、盐（少许）、食用油（少许）、水（适量）
1/11. 生菜洗净抹刀切。
2/11. 面粉过筛。
3/11. 加入一些黄豆面。
4/11. 加入鸡蛋，加适量水，顺时针搅打，把面糊搅上劲。然后放入生菜。
5/11. 平底锅倒入少量油，用硅胶刷子涂抹锅底。然后舀一勺面糊倒入锅中，转动锅子使面糊平铺在锅底。
6/11. 小火，看到面糊边卷曲，这时面糊就可以轻松的脱离锅底了。
7/11. 翻面煎另一面。两面都煎出黄饹馇。
8/11. 这是我以前做的韭菜的，菜蔬可以换好多样。
9/11. 搭配米糊。
10/11. 这是今天早上做的生菜鸡蛋饼，来上一碟我家餐桌上的新宠—一夜渍泡菜，还有一碗杂粮粥，吃的胃里暖暖的。
11/11. 再来一碗杂粮粥。哇，好好吃呦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与洋葱、辣椒、荠菜搭配；与牛奶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、驱寒利尿等功效；可与海带、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消炎等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 咸食热量1765 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物81.38 克
- 钠10427 毫克
- 钙229 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾1057 毫克