| 温州麦鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 温州麦鸡热量/卡路里2242千卡 | |||
 热量2242千卡，相当于做题1246分钟消耗的热量...108 | |||||
温州麦鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（随意）、跳跳鱼干（多点）、料酒（3克）、盐（9克）、香菇干（随意）、青菜（1大把）、猪油（一大勺）、水（多点）、低筋面粉（自己看）、鸡蛋（2个）
1/4. 倒了低筋面粉 里面放了两个鸡蛋 我放了点盐 然后加冷水 和成面团
2/4. 把面团擀好
3/4. 用擀面杖把面团摊平。切条还是切片 看你们喜欢
4/4. 我是汤料做好 再另外起锅下面条的 是吃一半才想起来拍照的 献丑了
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 温州麦鸡热量2242 千卡
- 脂肪179.21 克
- 蛋白质43.96 克
- 碳水化合物121.22 克
- 钠10656 毫克
- 钙219 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾340 毫克