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香菇炒肉

香菇炒肉的热量和减肥功效

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香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量699香菇炒肉热量/卡路里675千卡
上课 热量675千卡,相当于上课375分钟消耗的热量...108

香菇炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(100克)、姜(1个)、大蒜(少许)、青椒(2个)、料酒(适量)、猪里脊(适量)、干辣椒(5个)、郫县豆瓣酱(一汤匙)、酱油(一汤匙)
香菇炒肉的做法图解1

1/7. 瘦肉切片用小碗装好,以便后面腌制。

香菇炒肉的做法图解2

2/7. 将肉放入适量料酒,少于盐,鸡精酱油,豆瓣酱,用筷子搅拌均匀,腌制几分钟。

香菇炒肉的做法图解3

3/7. 香菇切片,青辣椒切菱形,装入盘中,以备需要。

香菇炒肉的做法图解4

4/7. 姜切丝,蒜切片,干辣椒切段。

香菇炒肉的做法图解5

5/7. 锅中放油倒入腌制好的肉用锅铲搅拌一下,放入切好的姜蒜和干辣椒。

香菇炒肉的做法图解6

6/7. 肉表面颜色变了,就放入切好的香菇和青辣椒炒至香菇熟了就可以了。

香菇炒肉的做法图解7

7/7. 这就是做好的成品。很是下饭哦。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血脂、延缓衰老等功效;可与花菜、牛里脊、木瓜搭配;与基围虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、助阳等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、强身体等功效;可与五花肉、猪肉、武昌鱼搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效;可与鸡翅、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 香菇炒肉热量675 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物88.6 克
  • 6196.9 毫克
  • 165 毫克
  • 13.3 毫克
  • 1449 毫克

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