山药胡萝卜木耳鸡汤的热量和减肥功效

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山药胡萝卜木耳鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	826克	山药胡萝卜木耳鸡汤热量/卡路里766千卡
热量766千卡，相当于裸潜109分钟消耗的热量...420

山药胡萝卜木耳鸡汤的做法共4个步骤

鸡肉（1整只切块）、大葱（若干）、姜（若干）、盐（适量）、山药（半根）、木耳（适量）、胡萝卜（一根）

1/4. 准备好各类食材：
干木耳提前十分钟温水泡好；
胡萝卜滚刀切；
山药滚刀切大块，泡水（加适量白醋）中以免氧化变黑。
大葱切段；
姜切片；
注：鸡肉切块用铁锅焯水，撇去浮在水表面的东西，鸡肉不同于鸭肉，第一遍的汤水不油腻，还是留着，保留营养。

2/4. 将准备好的各食材倒入电压力锅（方便好用省时利器），包括焯水的鸡块和汤水，此时暂不放盐，只需一个按钮“鸡鸭肉”。

3/4. 电压力锅就是迅速，30分钟左右时间“完成”，放气儿、开盖撒盐2～3勺，搅拌均匀

4/4. 盖上盖子等十五分钟，开盖，享美食。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与兔肉、北极虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、补脾、尿频等功效；可与红枣、面条、玉米搭配；与鹿肉、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治疗便秘、减肥等功效；可与豇豆、鲫鱼、芦荟搭配；与马肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；