| 爆浆低脂蓝莓麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蓝莓 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 457克 | 爆浆低脂蓝莓麦芬蛋糕热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于铲东西164分钟消耗的热量...360 | |||||
爆浆低脂蓝莓麦芬蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、泡打粉（3克）、植物油（30克）、牛奶（120克）、白砂糖（50克）、盐（1克）、蓝莓（60克）、肉桂粉（少许）、鸡蛋（1个）
1/6. 鸡蛋加白砂糖打发至略蓬松
2/6. 蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。
3/6. 面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛加入蛋液中，搅拌均匀。
4/6. 面糊中加入植物油，搅拌至油完全融合到面糊中
5/6. 洗净的蓝莓撒少许面粉备用。
6/6. 蓝莓加入面糊中，轻轻搅拌均匀。将面糊倒入加了纸托的模具中，放入预热好的烤箱，175度，上下火中低层烤30分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与米汤、红枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、止咳等功效；
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营养信息
- 爆浆低脂蓝莓麦芬蛋糕热量984 千卡
- 脂肪119.5 克
- 蛋白质51.47 克
- 碳水化合物302.73 克
- 钠10420.6 毫克
- 钙2186 毫克
- 铁53.94 毫克
- 钾3647 毫克