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凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的热量和减肥功效

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凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
香油142千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量438凉拌土豆丝热量/卡路里760千卡
赛艇 热量760千卡,相当于赛艇63分钟消耗的热量...720

凉拌土豆丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大土豆(1个)、生抽(适量)、醋(适量)、辣椒油(适量)、香油(少许)、花椒(少许)、白砂糖(适量)、盐(适量)、大蒜(3瓣)、小葱(2颗)、鸡精(少许)、青椒(2只)
凉拌土豆丝的做法图解1

1/9. 将土豆去皮切成丝用清水冲洗,洗净土豆丝表面的淀粉

凉拌土豆丝的做法图解2

2/9. 再将土豆丝放入容器中用清水浸泡,以免变黄色,趁此时上锅把水烧开

凉拌土豆丝的做法图解3

3/9. 锅内水开后,把土豆丝过滤清水倒入锅内小火烫熟

凉拌土豆丝的做法图解4

4/9. 把烫熟的土豆丝倒入篮筐用清水冲洗至凉透沥干水份装盘备用

凉拌土豆丝的做法图解5

5/9. 大蒜切成蒜末,小葱切葱花,青椒切条

凉拌土豆丝的做法图解6

6/9. 青椒在开水中烫熟盛起放土豆丝上面

凉拌土豆丝的做法图解7

7/9. 锅内倒入油把葱花蒜末花椒炒至飘香盛入小碗里

凉拌土豆丝的做法图解8

8/9. 在小碗里放入生抽,醋,辣椒油,白砂糖,盐,鸡精,香油搅拌匀

凉拌土豆丝的做法图解9

9/9. 把调料汁淋在土豆丝上,拌匀,简单又好吃的土豆丝完成了

食材功效信息

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、止血、杀菌等功效;可与猪骨、绿豆芽、黄瓜搭配;与豌豆、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、减肥、帮助消化等功效;可与茄子、圆白菜、基围虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、补血明目、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、杀虫解毒、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 凉拌土豆丝热量760 千卡
  • 脂肪212.9 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物252.4 克
  • 46638 毫克
  • 1404 毫克
  • 42.4 毫克
  • 863 毫克

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