| 懒人版卤肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 懒人版卤肉盖浇饭热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于拉伸运动761分钟消耗的热量...150 | |||||
懒人版卤肉盖浇饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鸡蛋（适量）、香菇（适量）、洋葱（适量）
1/9. 五花肉切小，生姜，香叶，桂皮，八角。
2/9. 在高压锅内，原因就不说啦，就当是氽水的过程吧。
3/9. 香菇切末，五花肉切成小块。
4/9. 半颗洋葱切成末，生姜，大蒜切末，一同放入油内炸出香味。
5/9. 下小肉块，香菇丁，加入蚝油，生抽，炒匀。
6/9. 我用的是炖过的五花肉，所以直接就加肉汤了。
7/9. 临时加了两颗蛋，把汤汁炖得浓浓的，粘粘的。
8/9. 糖心蛋，饭太多了，最后饭吃完了，饭没吃完。
9/9. 这是我第二天的早餐，卤肉面，一菜多吃啊。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、利二便等功效；可与紫菜、洋葱、冬瓜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、小米面、丝瓜搭配；与鹅、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版卤肉盖浇饭热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克