| 美味疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 847克 | 美味疙瘩汤热量/卡路里1180千卡 | |||

1/3. 想起拍照的时候已经做上了,哈哈,其实挺简单的。热锅凉油,加入蒜片慢慢煸出香味,倒入油菜碎翻炒,变色加开水,水开后甩入疙瘩儿(鸡蛋液打的疙瘩)。

2/3. 因为孩子小,不爱吃西红柿,所以西红柿烫皮,去皮后在搅拌机打碎成汁,加入锅中煮两分钟。

3/3. 加入两勺生抽,适量盐,打入鸡蛋液,出锅前点点儿香油,OK
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与圆白菜、福寿鱼、山楂搭配;与青鱼、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与圆生菜、牡蛎 、玉米搭配;与鹅、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润泽皮肤、防癌等功效;可与明虾、海虾、鸡胸肉搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;