| 芝士焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 884克 | 芝士焖鸡翅热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于瑜珈392分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士焖鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先准备调料：芝士（没有芝士也能做但最好是有啦）糖、盐、番茄酱、韩式辣酱
2/8. 鸡翅和鸡腿洗净切口。韩式辣酱三勺番茄酱一勺腌制半小时，口味重的还可以加盐。准备配菜洋葱、金针菇（还可以加土豆）。姜片一丢丢以及葱段和黄油（黄油炒洋葱是经典的意面酱制作第一步啦炒出来的奶香我很喜欢）没有黄油可以用普通油代替。
3/8. 下锅。我这边的厨房只有电磁炉TAT火候也没有那么足。
4/8. 先炒洋葱至变色。
5/8. 加热水铺上金针菇，丢葱段姜片加番茄酱以及适量盐。
6/8. 将腌好的鸡翅鸡腿铺上，稍稍均匀撒少量糖和适量盐。盖锅盖中火焖15-20分钟。
7/8. 焖好之后水量减少（焖的时候中途看看不要粘锅了）然后洒一层芝士。
8/8. 关火盖锅盖焖一两分钟等芝士融化即可。超级好吃呀。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、消炎等功效；可与玉米、猪骨、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士焖鸡翅热量1371 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物169.54 克
- 钠13013.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾687 毫克