| 红豆老式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 150千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 258克 | 红豆老式面包热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于打牌469分钟消耗的热量...90 | |||||
红豆老式面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋（90克）、红豆（少许）、高精面粉（210克）、低筋面粉（90克）、细砂糖（24克）、即发干酵母（6克）、水（240克）、高精面粉（210克）、低筋面粉（90克）、细砂糖（96克）、水（54克）、盐（1 1/2小匙）、奶粉（24克）、安佳黄油（72克）、芝麻（少许）
1/9. 把主料也就是酵头里所有的放进面包机，按发面键
2/9. 等酵头发成蜂窝状，将配料包括红豆，芝麻，除了黄油，全部放进去，过20分钟，放黄油，直到发酵
3/9. 取出面，有点黏，可用干面粉，分成8分
4/9. 搓成长条
5/9. 两边对合
6/9. 拧成麻花状，
7/9. 将一头塞进去
8/9. 烤盘里抹油，把面团摆好，发酵
9/9. 烤箱预热180度，30分钟，趁热抹上黄油OK了
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、降血糖、预防高血压等功效；可与糯米、粳米、黑米搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆老式面包热量703 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质30.96 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠285 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾1392 毫克