| 香茅龍蝦粉絲煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 5千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 香茅龍蝦粉絲煲热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于现代舞44分钟消耗的热量...288 | |||||
香茅龍蝦粉絲煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香茅（3根）、盐（2克）、酱油（5克）、老抽（4克）、蚝油（10克）、料酒（2茶匙）、食用油（15克）、水（200克）、粉絲（一小把）、姜（一塊）、蔥（一把）
1/2. 買回一定要用刷子給龍蝦腳腳手手刷乾淨哦！洗乾淨後把腳全剪掉。
2/2. 姜蔥香茅放油爆炒,炒到聞到有香味就(嘭料酒,可以多點)再翻炒幾下到差不多幹水,另煲仔放油備用,將爆炒好的龍蝦過煲仔放泡好的粉絲就差不多了。很簡單。想清淡點這款很不錯的新菜餚
食材功效信息
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除臭、驱虫等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、防癌等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 香茅龍蝦粉絲煲热量210 千卡
- 脂肪115.05 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物84.72 克
- 钠19865.9 毫克
- 钙390 毫克
- 铁14.48 毫克
- 钾712 毫克