| 鸭蛋炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 鸭蛋炒辣椒热量/卡路里628千卡 | |||

1/8. 先准备材料,三个辣椒和两个鸭蛋。

2/8. 把辣椒切成小小的颗粒,再把鸭蛋打成蛋液。

3/8. 再倒一点油在锅里,等油冒一点点泡,就把蛋液倒进去。

4/8. 蛋液倒进去以后翻炒。

5/8. 炒成这个样子。

6/8. 再把之前切好的辣椒颗粒倒进去翻炒。

7/8. 炒成这个样子放三勺盐两勺鸡精一勺料酒。

8/8. 炒完后装盘。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、健胃消食、帮助消化等功效;可与茄子、鳕鱼、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;