改良温面的热量和减肥功效

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改良温面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	313千卡	125千卡	27.47克	2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菜	克	12千卡	24千卡	1.8克	0.09克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
橘皮	克	131千卡	278千卡	8克	1.4克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
面条	克	1420千卡	284千卡	8.3克	0.7克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
胡椒面	克	19千卡	318千卡	12.01克	17.27克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1407克	改良温面热量/卡路里2780千卡
热量2780千卡，相当于背部训练794分钟消耗的热量...210

改良温面的做法共4个步骤

牛肉（250克）、胡萝卜（半根）、洋葱（半个）、青椒（1个）、香菜（50克）、辣椒粉（一勺）、酱油（适量）、料酒（一勺）、胡椒面（少许）、枸杞（5粒）、橘皮（一个）、大葱（一根）、姜（两片）、面条（500克）、盐（酌情）、食用油（适量）

1/4. 为了节省时间，不能熬两小时大骨高汤，买的时候就选了牛腿肉饺馅儿。
汤做法：温水下肉馅抄去血水，沥干，换一锅泉水烧开，加煮散开的肉馅，葱、姜、胡椒粉、八角、橘皮、枸杞、料酒、盐、酱油，烧开后小火慢炖。【本来我的汤很清，见效果图，可惜全程忘拍照，这个是剩的卤汤和面汤混合了汗-_-||】

2/4. 同时各种菜切丝→_→这是上次做剩的照片

3/4. 下油锅按照圆葱、青椒胡萝卜、酱油、香菜、辣椒面、盐的顺序放入，炒熟
这是我自认为好的口感
→_→这是上上次做的照片

4/4. 最后是买的手擀面煮熟，过冷水。【这一步省了做面条时间哈哈】
加入同时小火正煮的汤
清汤浇面，盖上炒制的青菜卤，真是不能更美
\(≧▽≦)/这成品才是本次的照片～

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补中益气、强健筋骨等功效；可与茄子、洋葱、草菇搭配；与橘子、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、消食等功效；可与香菇、圆白菜、草鱼搭配；与茄子、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、祛痰利尿等功效；可与牛肉、玉米、苦瓜搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、缓解疲劳等功效；可与兔肉、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、温胃散寒、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；