| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 378克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于太极拳101分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、米饭（1碗）、小葱（1根）
1/6. 首先准备材料，隔夜米饭一碗，鸡蛋两个，小葱一棵
2/6. 油温5-6成热倒入米饭，将米饭用锅铲分摊开
3/6. 米饭分摊开后，米饭微后倒入鸡蛋
4/6. 快速翻炒，将蛋液均匀的包裹在米饭上
5/6. 鸡蛋包裹均匀后，加少许盐调味，喜欢胡椒的可以加一点白胡椒，关火来上一把小葱，Ok出锅
6/6. 一碗黄金蛋炒饭就这样完成了！很有食欲吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、茼蒿、洋葱搭配；与豆浆、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量404 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物31.62 克
- 钠214.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾311 毫克