| 紫薯芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 915克 | 紫薯芋泥热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于踢键子139分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯芋泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2-3个）、芋头（1个）、椰丝燕麦（少许）、奥利奥（1块）、牛奶（少许）、酸奶（少许）、蓝莓酱（少许）
1/6. 将洗好的紫薯，芋头上锅蒸熟；
2/6. 煮到用筷子可戳，表示已经熟透了。取出剥皮，用勺背分别将紫薯，芋头捣成泥；
3/6. 在紫薯泥中加酸奶，搅拌均匀，芋泥中加纯牛奶，搅拌均匀；
4/6. 用饼干模具做成爱心和鱼的形状，脱模摆在盘中；
5/6. 爱心紫薯上，撒上椰丝燕麦，淋上蓝莓酱，芋泥上撒上奥利奥碎，找草莓干或其他食物装饰眼睛；
6/6. 另外一个紫薯保留原味，或根据自己的喜好装饰配搭不同口味；
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、健脾胃等功效；可与莲子、大米、芹菜搭配；与蛋黄、柴鸡、青蟹相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与猪瘦肉、肥牛、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与枣、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肤、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、抗氧化、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 紫薯芋泥热量697 千卡
- 脂肪6.43 克
- 蛋白质14.59 克
- 碳水化合物71.4 克
- 钠111.1 毫克
- 钙464 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾896 毫克