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潮汕红粿桃

潮汕红粿桃的热量和减肥功效

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潮汕红粿桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
大米782千卡391千卡7.1克4.9克
粘米粉3660千卡366千卡5.7克1.4克
生粉178千卡355千卡0克0克
花生米745千卡298千卡12克25.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量2635潮汕红粿桃热量/卡路里9715千卡
铅球 热量9715千卡,相当于铅球2429分钟消耗的热量...240

潮汕红粿桃的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、糯米(500克)、大米(200克)、粘米粉(1000克)、生粉(50克)、蒜末,葱头(适量)、花生米(250克)、香菇(10只)
潮汕红粿桃的做法图解1

1/3. 先把五花肉切片,蒜末,香菇切粒备用。花生米用小火炒至脱皮,切记要慢炒,火不能大,当然你买现成的也可以,红萝卜是做皮色用剩的,别浪费也用上了。

潮汕红粿桃的做法图解2

2/3. 接下来,揉面粉,锅里烧水,等水开了,下粘米粉,用筷子拌搅,太烫了,搅成团,中间不够水,可以慢慢加热水继续搅拌,成团后,换盆加生粉,揉至光盆,用保鲜袋盖着,醒五分钟左右,打开再揉均匀就可以包了

潮汕红粿桃的做法图解3

3/3. 锅里放水,边做边等水烧开,放蒸格下去蒸20分钟就可以出锅了,味道非常好,家的味道

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋阴等功效;可与洋葱、茄子、南瓜搭配;与鹌鹑、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、健脾养胃等功效;可与百合、赤小豆、枣搭配;与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与黑米、红薯、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、补中益气、聪耳明目等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、利水消肿、美容等功效;

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营养信息

  • 潮汕红粿桃热量9715 千卡
  • 脂肪84.93 克
  • 蛋白质42.57 克
  • 碳水化合物344.5 克
  • 101.1 毫克
  • 896 毫克
  • 54.37 毫克
  • 1210 毫克

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