| 桂花蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 86千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 763克 | 桂花蜜热量/卡路里1396千卡 | |||

1/2. 桂花洗净,沥干水分,加盐腌制片刻,在干净的玻璃瓶里,一层桂花一层糖,再挤入柠檬汁,腌几天就可以了。

2/2. 舀一勺,泡水喝、蘸年糕片、做桂花糯米藕……想怎么吃就怎么吃,酸甜味的香得不得了!
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛风湿、寒破结等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;