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ABC糖醋排骨

ABC糖醋排骨的热量和减肥功效

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ABC糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量986ABC糖醋排骨热量/卡路里707千卡
风帆冲浪运动 热量707千卡,相当于风帆冲浪运动236分钟消耗的热量...180

ABC糖醋排骨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肋排(小肋带脆骨)(15到20块)、姜(3片)、大蒜(2瓣)、料酒(1勺)、酱油(2勺)、白糖(3勺)、米醋(4勺)、莲藕(1节)、胡萝卜(1根)、西兰花(1/3颗)
ABC糖醋排骨的做法图解1

1/6. 肋排切段洗净备用

ABC糖醋排骨的做法图解2

2/6. 胡萝卜切丁,藕切块儿,西兰花烫好备用

ABC糖醋排骨的做法图解3

3/6. 取适量水,大概没过肋排,水开后放进肋排,去浮末

ABC糖醋排骨的做法图解4

4/6. 把1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺米醋调好汁倒入肋排里

ABC糖醋排骨的做法图解5

5/6. 放入藕块煮开,小火煮20分钟后加入胡萝卜丁

ABC糖醋排骨的做法图解6

6/6. 大火收汁,给排骨挂汁。汁快收好时加入西兰花,翻炒均匀,出锅

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、防癌症等功效;可与武昌鱼、猪肉、火腿搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • ABC糖醋排骨热量707 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物198.36 克
  • 42620.4 毫克
  • 821 毫克
  • 38.96 毫克
  • 2041 毫克

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