| 超健康无油低脂减肥烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 21克 | 超健康无油低脂减肥烤鸡热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于扭腰4分钟消耗的热量...356 | |||||
超健康无油低脂减肥烤鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡一支（两斤左右）、盐（4克）、黑胡椒（4克）、孜然粉（适量）、麻辣鲜（适量）、有边烤盘（1）
1/8. 将鸡洗干净，然后沿胸部剪开，让他乖乖趴着！三黄鸡最好，我老公买错了，那也一样做咯
2/8. 这是我用的全部配料，其实用盐和黑胡椒就可以了，多出来的是个人口味啦，随你们怎么涂，这时候可以预热烤箱啦，上下200度，10分钟
3/8. 东西涂好后直接装入烤盘，哑光面接触鸡，一定要用有边的托盘，因为烤的过程中会有油脂和水分渗出
4/8. 预热好以后，鸡进入，上下200度，20分钟。目的是高温让大量油脂渗出
5/8. 时间到了以后不要拿出来，继续烤，换低温125度，45分钟。目的就是为了味道慢慢渗透
6/8. 时间到了之后继续，200度20分钟，时间可适量缩短，这个目的是为了上色拉，大家看到鸡皮没？薄如蝉翼
7/8. 时间到～出炉啦～撕开给你们看，是不是外脆内嫩！
8/8. 看看这鸡皮，一点不油腻，脆脆的，32
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、解油腻等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
