| 巧克力豆饼干 零失败甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1613千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 594克 | 巧克力豆饼干 零失败甜点热量/卡路里2898千卡 | |||
 热量2898千卡，相当于酒保1260分钟消耗的热量...138 | |||||
巧克力豆饼干 零失败甜点的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 先准备一口大锅 倒入一杯量白糖 因为我个人不太喜欢太甜 一般会适量少加点.
2/19. 半杯红糖 要用手压一压
3/19. 一条黄油 大概225g 左右 需要常温化开些 如果需要快一点 可以放微波炉打半分钟到一分钟 软了就好。
4/19. 都放到大锅里 搅匀
5/19. 大概搅拌到没有大颗粒了 可以用电动 那会快很多
6/19. 这时候把烤箱预热到350华氏度（大概175摄氏度）
7/19. 加两颗蛋 和半茶勺的香草精 注意哦 蛋最好要放到常温
8/19. 搅匀哦
9/19. 再加半茶勺 盐
10/19. 再加入两个 1/2茶勺 就是1茶勺的苏打粉
11/19. 加入3杯量的低筋面粉
12/19. 揉到像橡皮泥似的就可以了
13/19. 再加巧克力豆豆 也可以用巧克力条 切成小块。加的量看个人喜好 我一般一个小球加6，7个巧克力豆吧
14/19. 把它们揉进面团里 尽量均匀一点 到最后揉成小球的时候再加也行
15/19. 揉成大概这个大小的小球就好 可以分一下 我大概是做24个小球 不过看个人喜好 喜欢大点可以做大点 喜欢小点的 也可以揉大点
16/19. 摆到烤盘上 我一般一盘放12个 可以用这种专用烤盘纸 也可以用锡箔纸 不用压扁 不过如果喜欢扁一些 可以压一压
17/19. 等烤箱预热好 放入烤箱 10分钟。如果之前揉的小球大一些 也可以适量加一两分钟
18/19. 出炉咯！
19/19. 趁热先试试 一般刚做好的时候会偏软 放冷后 就会硬很多了
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、保健、补虚等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与竹笋、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆饼干 零失败甜点热量2898 千卡
- 脂肪113.82 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物374.61 克
- 钠37714.4 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.24 毫克
- 钾603 毫克